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剧情：
做法：春笋(sǔn )切成片后加少许盐捞出(🐭)后用清水浸泡，生姜切片，葱切成(🕦)段。锅烧热，倒(dǎo )入2勺油，放入生姜(🈶)、春(🎂)(chūn )笋、牛(niú )肉片、(🦁)葱段(🕹)翻炒1分钟左右。再加(🐝)入生抽、老抽(🥫)、蚝油翻炒均匀，加入少量清(🚽)(qīng )水半掩住春笋(sǔn )，盖上(🤙)锅(🏭)盖大(dà )火煮开后转(🥖)中火。煮(zhǔ )到(🍇)水(shuǐ )快熬干的(de )时(🚰)候加入盐，翻炒均匀稍(shāo )收汁时盖上锅盖(gài )焖。[展开全部]
